Saúde e Bem-estar
Disciplinas como Unidade de alimentação e nutrição hospitalar, Alimentação hospitalar: da qualidade higiênico-sanitária à gastronomia, Patologia na nutrição.
PLANALTO VERDEPÓS-GRADUAÇÃO · Saúde
Integre alimentação hospitalar, segurança dos alimentos e terapia nutricional.
ANHANGUERA PLANALTO VERDESOBRE O CURSO
O mercado, extremamente exigente e competitivo, necessita de nutricionistas especializados em nutrição clínica hospitalar, pois além de fazerem parte das equipes multiprofissionais de terapia nutricional nessas instituições, essa área de atuação é crescente em nosso país, dados os números crescentes de pacientes admitidos em hospitais, seja por doenças em fases agudas ou doenças crônicas transmissíveis e não transmissíveis. Por ano, mais de 400 mil pessoas são admitidas em hospitais no Brasil.
Desta forma, esse curso traz a oportunidade de promover conhecimento, atualização e preparo profissional aos nutricionistas, para o cuidado nutricional em âmbito hospitalar.
SEU PRÓXIMO PASSO
Para graduados interessados em aprofundar conhecimentos em unidade de alimentação e nutrição hospitalar; Patologia na nutrição.
Para ingresso, é necessário possuir diploma de nível superior. Consulte o polo sobre requisitos específicos do curso.
APRENDIZAGEM
Disciplinas como Unidade de alimentação e nutrição hospitalar, Alimentação hospitalar: da qualidade higiênico-sanitária à gastronomia, Patologia na nutrição.
Disciplinas como Bioquímica aplicada e Interpretação de exames laboratoriais, Farmacologia aplicada à nutrição.
Disciplinas como Terapia nutricional enteral e parenteral, Avaliação e conduta nutricional em pacientes graves adultos, idosos e pediátricos.
Disciplinas como Avaliação e conduta nutricional na gestação de risco e lactação, Cuidados paliativos: comfort food e humanização.
CONTEÚDO DA FORMAÇÃO
| Disciplina | Carga horária |
|---|---|
| Ambientação | 0h |
| Unidade de alimentação e nutrição hospitalar | 40h |
| Alimentação hospitalar: da qualidade higiênico-sanitária à gastronomia | 40h |
| Patologia na nutrição | 40h |
| Bioquímica aplicada e Interpretação de exames laboratoriais | 40h |
| Farmacologia aplicada à nutrição | 40h |
| Terapia nutricional enteral e parenteral | 40h |
| Avaliação e conduta nutricional em pacientes graves adultos, idosos e pediátricos | 40h |
| Avaliação e conduta nutricional na gestação de risco e lactação | 40h |
| Cuidados paliativos: comfort food e humanização | 40h |
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O catálogo informa 360h. Consulte a matriz curricular desta página.
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